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DEL CHEF

Wraps Back to School

30 to 45 mins Serve 4 Ingredients: 1 bolsa de frijol Peruano Verde Valle, 3 taza de agua, 6 tortillas burreras, ½ taza de queso manchego rallado, 1 Pechuga de pollo rostizado deshebrado, 1 taza de lechuga picada finamente, 2 jitomates en cubos, ½ cebolla, 1 chile serrano, 1 aguacate en cubos,
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Wraps Back to School

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ingredientes

1 bolsa de frijol Peruano Verde Valle
3 taza de agua
6 tortillas burreras
½ taza de queso manchego rallado
1 Pechuga de pollo rostizado deshebrado
1 taza de lechuga picada finamente
2 jitomates en cubos
½ cebolla
1 chile serrano
1 aguacate en cubos

PREPARACIÓN

  1. En una olla coloque agua, frijoles peruanos Verde Valle, cebolla, chile serrano, sal al gusto, cocine tapado durante 40 minutos.
  2. Para el pico de gallo mezcle el aguacate, cilantro, cebolla, jiotmate y chile, salpimiente al gusto.
  3. Extienda las tortillas y divida los ingredientes: pollo, queso, frijoles, lechuga y decore con pico de gallo.
  4. Caliente para que se derrita el queso.
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