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DEL CHEF

Lasagna de carne con puré de papa

Serve 6 Ingredients: 1 paquete de Puré de papa con mantequilla, Verde Valle®, 1 corona de carne molida de res, 1 cucharada de aceite de oliva, &frac12 cebolla, picada, 1 diente de ajo, picado, 3 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos, 2 tazas de salsa para espagueti, 1 taza de queso parmesano, rallado, 8 rebanadas de queso mozzarella,
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Lasagna de carne con puré de papa

Prepare un platillo original de lasagna de carne con puré de papa, le aseguramos que su familia siempre la recordará.

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6

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ingredientes

1 paquete de Puré de papa con mantequilla, Verde Valle®
1 corona de carne molida de res
1 cucharada de aceite de oliva
½ cebolla, picada
1 diente de ajo, picado
3 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos
2 tazas de salsa para espagueti
1 taza de queso parmesano, rallado
8 rebanadas de queso mozzarella

PREPARACIÓN

PREPARE el puré de papa siguiendo las instrucciones del paquete y reserve.

CALIENTE el aceite en una olla, fría la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, añada las zanahorias picadas y fría por dos minutos. Agregue la carne, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que tome un color cocido.

VIERTA la salsa de pizza, cocine hasta que hierva y la carne esté bien cocida, retire del fuego y espolvoree el queso parmesano, revuelva bien.

ENGRASE un molde refractario con spray antiadherente, vierta una tercera parte del puré, presione para que se compacte y vierta una capa de carne con salsa, repita el procedimiento hasta terminar con puré de papa y queso parmesano.

HORNEÉ a 180 grados hasta que el queso se gratine y la lasaña esté bien caliente.

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