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DEL CHEF

Árbol navideño de Arroz súper extra Verde Valle

30 to 45 mins Serve 4 Ingredients: 2 tazas de arroz Súper extra Verde Valle, 3 tomates, 2 dientes de ajo, 1 chile serrano, ½ taza de crema, ½ cebolla, ¼ de taza de hojas de cilantro, ½ taza de almendra fileteada, ¼ de taza de pasas blancas, ¼ de taza de arándanos, 3 tazas de agua, Aceite suficiente, Sal y pimienta al gusto,
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Árbol navideño de Arroz súper extra Verde Valle

Árbol navideño de Arroz súper extra Verde Valle

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ingredientes

2 tazas de arroz Súper extra Verde Valle
3 tomates
2 dientes de ajo
1 chile serrano
½ taza de crema
½ cebolla
¼ de taza de hojas de cilantro
½ taza de almendra fileteada
¼ de taza de pasas blancas
¼ de taza de arándanos
3 tazas de agua
Aceite suficiente
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Enjuague el arroz con suficiente agua y escurra. Fría en una arrocera hasta que dore ligeramente, agregue la mezcla licuada de cebolla, chile, cilantro, ajo y tomate, agregue media taza de agua y sal al gusto. Añada la mezcla y el agua restante, hierva por 25 minutos a fuego bajo. Deje enfriar y reserve. 
  2. Coloque el arroz en un molde en forma de árbol, presione con una cuchara hasta que quede firme.
  3. Desmolde en un platón y decore con los frutos secos,  la crema puede aplicarla más fácilmente con una duya si prefiere. Disfrute. 
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