Arroz
Crackers de chía con semillas de calabaza y ajonjolí
¿Con ganas de preparar un postre delicioso y nutritivo? Aprenda a preparar estos crackers de la forma más sencilla.
ingredientes
200 gr. de Chía Verde Valle®
150 gr. de semillas de ajonjolí
150 gr. de semillas de calabaza
4 cucharadas de harina de linaza
500 ml. de agua
½ cucharada de sal
2 pliegos de papel encerado
PREPARACIÓN
PRECALIENTE el horno a 160º C.
VACÍE en un bowl todos los ingredientes e incorpore bien, deje reposar por 15 minutos.
COLOQUE 1 pliego de papel encerado en una charola de hornear y con ayuda de una espátula distribuya la mezcla formando una capa lo más delgada posible.
HORNEÉ por 20 minutos, retire del horno, coloque el otro pliego de papel encerado sobre la mezcla, voltéelo y regréselo a la charola.
CÓRTELO en la forma deseada sobre el papel encerado y regréselo al horno por 20-25 minutos, hasta que estén firmes y crujientes.
DEJE reposar por 3 horas antes de servir.
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